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赤

Angel's Selection Malbec

エンジェルズ・セレクション・マルベック

Mauricio Lorca/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃い紫色で透き通った外観。 【香り】第一アロマにはダークベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマにはほんのりとしたスパイスやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、熟成によるバニラやチョコレートの香りが漂います。 【味わい】アタックは力強くフルボディで、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが支配的です。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスのニュアンスが残ります。

エンジェルズ・セレクション・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのマウリシオ・ロルカによって生産される赤ワインです。このワインは、メンドーサ特有の乾燥した気候と豊かな土壌から育まれたマルベック種を使用しています。生産者は高品質なワインを追求し、テロワールを最大限に引き出す技術を駆使しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ダークベリー
プラム
ブラックチェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

グリルした肉料理
ラムのロースト
煮込み料理
チーズプレート
チョコレートデザート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたマルベックを使用しており、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、フルボディのスタイルを引き出すために一定期間熟成されると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Mauricio Lorca

マウリシオ・ロルカ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を持ち、光に透かすと鮮やかな赤のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滲む。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。微かにチョコレートのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、濃厚な果実味が広がる。中盤は滑らかなタンニンが心地よく、酸味がバランスを保つ。後味にはわずかにスパイシーさが残る。

総合

2022年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。今後数年は熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と共に楽しむのが最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5