【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラの香りが広がり、次第にオークやトーストのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、心地よい余韻を残す。 【余韻】果実の甘味とスパイスのアクセントが長く続く。
アッサンブラージュ・コレクション・エディシオン・リミターダは、アルゼンチンのカネロネス産ワインで、ムブルクーヤによって生産されています。このワインは、特別なエディションとして限定的にリリースされ、地元のテロワールを反映した独自の個性を持っています。ムブルクーヤは、品質にこだわり、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた瞬間はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが感じられるようになる。複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味とバランスを保ちながら、心地よい余韻へと繋がる。
総合
今後数年内に飲むのが理想だが、さらに数年間の熟成も期待できる。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。