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ロゼ

Pinot Noir Rosé

ピノ・ノワール・ロゼ

McGlashan Wallington Estate/ヴィクトリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、わずかにローズやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな酸味がしっかり。中間では果実味が膨らみ、クリーミーな口当たりが広がります。フィニッシュはクリーンでスムーズです。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、赤い果実の風味が残ります。

マクグラシャン・ワリントン・エステートが手掛けるピノ・ノワール・ロゼは、ヴィクトリア州の豊かなテロワールを反映したワインです。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に軽やかな飲み口と果実の香りが楽しめます。バランスの取れた酸味と果実味が、食事との相性を高める魅力を持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュな酸味
フルーティな甘み
クリーミーな口当たり
バランスの取れた味わい

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
アスパラガスのグリル
鶏肉のレモンソース
シーフードパスタ
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、手摘みのぶどうを使用し、軽い圧搾を行った後、低温で発酵させます。発酵はステンレスタンクで行い、フレッシュさを保つ方法が採用されています。熟成は数ヶ月行い、ワインの複雑さを引き出します。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

McGlashan Wallington Estate

マクグラシャン・ワリントン・エステート

ヴィクトリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

淡いサーモンピンクの色調。透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。

香り

開けたては新鮮なベリーやスイカの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、花の香りやミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。

味わい

アタックはフレッシュでジューシー。中盤では酸のバランスが良く、果実味が引き立つ。タンニンは非常に柔らかく、心地よい酸が全体を引き締めている。

総合

飲み頃は今から数年後まで。軽快でフルーティな味わいは、アペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、今後の変化が楽しみ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5