【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、土やミネラルの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンと共にバランスが取れ、フィニッシュでは長い余韻が感じられる。 【余韻】余韻はしっかりとしており、スパイシーな風味が残る。
プンタ・グレカはイストリア地方で生産される赤ワインで、Medeaによって醸造されています。この地域は、地中海に近い気候と多様な土壌が特徴で、独自のテロワールがワインに複雑さを与えます。Medeaは持続可能な農法に力を入れる生産者で、ワインは地域の特性を反映した個性的なスタイルを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、醸造後はオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月程度と考えられますが、具体的な情報は不明です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが支配的で、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が支えとなり、滑らかなタンニンが全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
今が飲み頃で、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。若干の時間を置くことで、より一層の深みが楽しめる。