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スパークリング

Lambrusco dell'Emilia Rosato Dolce

ランブルスコ・デル・エミリア・ロザート・ドルチェ

Medici Ermete/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリー、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】甘さがしっかりと感じられ、フルーティーなアタックがあり、クリーミーな口当たりが楽しめます。中間には繊細な泡があり、爽やかさを引き立てます。フィニッシュは甘さと酸味のバランスが心地よいです。 【余韻】甘さが残りつつ、フルーティーな余韻が楽しめます。

ランブルスコ・デル・エミリア・ロザート・ドルチェは、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方で生産されるスパークリングワインで、果実味豊かで甘口のスタイルが特徴です。メディチ・エルメーテは、伝統と革新を融合させたワイナリーで、地元のぶどう品種を活かした高品質なワインを提供しています。テロワールに根付いたこのワインは、食事との相性も良く、さまざまなシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

甘味
フルーティー
クリーミー
爽やかさ
繊細な泡

料理との相性

フルーツタルト
チーズケーキ
アペリティフ
サラダ
パイナップルのグリル

醸造について

このワインは、通常、低温発酵によってフルーティーさを引き出し、スパークリング効果を得るために二次発酵を行います。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間はおそらく短く、数ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Medici Ermete

メディチ・エルメーテ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなロゼ色で、輝きがあり、クリアな外観が特徴。粘性は中程度で、グラスの壁に残る細かな泡が印象的です。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、開栓直後はフルーティーな印象が強い。時間が経つにつれて、微かな花の香りや甘いスパイスが感じられ、奥行きが増します。

味わい

口に含むとフルーティーで甘いアタックが広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられ爽快感を与える。タンニンはほとんどなく、軽快で飲みやすい印象が残ります。

総合

今飲むのに最適で、特に温かい季節に楽しむのにピッタリ。熟成ポテンシャルは低めだが、軽やかな飲み口からパーティーやアペリティフとして推薦。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5