【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実感が前面に立ち、スパイスやハーブのニュアンスが続く。さらに、黒胡椒やバラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸が心地よい。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が残る。
レゼルヴァ・シラーは、ハンガリーのセクサールド地方で生産される赤ワインです。生産者のメーザーロシュ・パールは、地元のテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーはその特性を受けて豊かな味わいを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。輝きがあり、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落とす粘性が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かである。中盤ではスパイシーな要素が現れ、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸味は心地よく、全体のバランスを保っている。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適なワインである。