【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーン、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間には果実の甘みとバランスの良い酸味が広がります。フィニッシュは長く、余韻にスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が感じられます。
フィオーレ・デル・スッド・プリミティーヴォ・ススマニエッロは、イタリア南部の豊かなテロワールから生まれた赤ワインで、メッザティアによって生産されています。このワインは、地元の伝統的なぶどう品種であるプリミティーヴォとススマニエッロを使用しており、力強さとエレガンスを兼ね備えた魅力的な味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の香りを引き立てるために短期間のマセレーションを行います。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が際立っています。輝きはあり、粘性も感じられます。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、スムーズな中盤に移行します。タンニンは滑らかでバランスが良く、酸は程よく、全体的に調和の取れた味わいです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルは高いです。特別なディナーや友人との集まりに最適です。