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スパークリング

Crémant de Loire Brut

クレマン・ド・ロワール・ブリュット

Michel Laurent/サンセール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、きれいな泡立ちがあります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りに加え、白い花やシトラスのニュアンスが広がります。 【味わい】口に含むと、クリスプな酸味とともに果実味が広がり、柔らかなミネラル感が感じられます。中間にかけて、バランスの取れたリッチさがあり、フィニッシュにかけて心地よい苦味が残ります。 【余韻】長めの余韻で、柑橘系の風味が感じられます。

クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインです。ミッシェル・ローランは、伝統的な手法を用いた優れたワイン造りで知られており、地域の特性を最大限に引き出しています。このワインは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、特に食事と一緒に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

クリスプな酸味
果実味のバランス
柔らかなミネラル感
心地よい苦味

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
鶏肉のグリル
アスパラガスのソテー
クリーミーなチーズ
軽めのサラダ

醸造について

このワインは、伝統的な瓶内二次発酵法によって作られており、発酵は温度管理された環境で行われます。熟成にはステンレススチールが使用され、フレッシュな果実味を保ちながらも、複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シュナン・ブラン
80%
シャルドネ
20%

生産者

Michel Laurent

ミッシェル・ローラン

サンセール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シュナン・ブラン
80%
シャルドネ
20%

外観

淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上がる。透明感があり、輝きが美しい。粘性はやや低い。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが感じられ、時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが徐々に現れる。全体として非常にクリーンで、爽やかな印象を与える。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、酸味が際立つ。中盤ではフルーツの風味が広がり、ややミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりと全体を支える印象。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは中程度で、特にアペリティフや軽食との相性が良い。友人との集まりやパーティーにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5