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赤

Crôzes Hermitage Rouge

クロズ・エルミタージュ・ルージュ

Michel Poinard/北部ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実の香りが広がり、第二アロマとしてスパイスやオークの香りが感じられます。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみを持たせ、フィニッシュにはスパイシーさと果実味が残ります。 【余韻】長く、スパイスとフルーツの風味が続きます。

クロズ・エルミタージュ・ルージュは、北部ローヌ地域で生産される赤ワインで、ミッシェル・ポワナールによって造られています。この地域はシラー種のぶどうに適した気候と土壌を有し、特にフルボディのワインが特徴です。ポワナールは、伝統的な手法を用いながらも、革新を取り入れることで、質の高いワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
オーク

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
しっかりしたタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム
ローストビーフ
エピスの効いたチーズ
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Michel Poinard

ミッシェル・ポワナール

北部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性を感じるエレガントな外観。色調は濃厚であり、視覚的に力強さを示す(70文字)

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立つが、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す(110文字)

味わい

アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤でしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体的に調和が取れている(100文字)

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルが高く、特に肉料理との相性が良い。特別なディナーや集まりに最適なワイン(100文字)

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5