【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒果実、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々にバニラやトーストしたオークの香りが感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンとともに余韻へと移行します。フィニッシュでは、心地よいスパイシーさが感じられます。 【余韻】長く、ダークチェリーとスパイスの余韻が残ります。
ステータス・バリック・ヴラナツは、ミロヴィッチによって生産される赤ワインで、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。ヴラナツという地元の品種を使用し、バリックでの熟成により、複雑な風味が生まれます。生産者は、地域のテロワールを最大限に引き出すことを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、バリックでの熟成により、ワインに深みと複雑さが加わります。熟成期間は約12ヶ月と推測され、オーク樽によって香りが引き立てられます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高く、グラスの縁にはしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立つが、時間が経つとバニラやレザーのニュアンスが現れ、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックは滑らかで豊か、黒果実の味わいが広がり、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸味は心地よく、全体としてバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。肉料理や濃厚なチーズと共に楽しむのがおすすめ。