【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの第一アロマに、干し草やバラの香りが広がり、さらにスパイスやスモーキーなニュアンスが混じる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではリッチな果実味が広がり、フィニッシュではタンニンがしっかりと感じられる。 【余韻】長く、バニラやトリュフの風味が残る。
「バローロ・ラッザリート」は、イタリアのピエモンテ州で生産される高品質な赤ワインで、ミラフィオーレはその名門生産者です。このワインは、バローロの特徴である力強さとエレガンスを兼ね備えており、特にラッザリートの畑からのブドウは、土壌のミネラル感が豊かです。深い色合いと複雑なアロマが魅力で、特別な場面にもふさわしいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ブドウは手摘みで収穫され、温度管理された発酵槽で発酵が行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく24ヶ月以上です。
外観
深いルビー色で、色調は濃厚。輝きがあり、グラスの壁に付く粘性が感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実の香りが強く、時間の経過と共にスパイスやタバコのニュアンスが現れる。土やバラの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸がバランスを保ち、持続的な味わいが楽しめる。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2025年頃からで、10年以上の熟成ポテンシャルを持つ。特別な食事や祝いの場に適したワインで、肉料理やチーズと合わせると良い。