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赤

Touriga Nacional

トゥーリガ・ナシオナル

Miramonte Winery/テメキュラ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーティな香りに、スパイスやハーブが加わり、奥行きのあるアロマが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間には滑らかなタンニンとしっかりとした酸味が調和し、フィニッシュは長く、ダークチョコレートの余韻が心地よい。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が残る。

トゥーリガ・ナシオナルは、ポルトガルの代表的な赤ワイン用ブドウ品種であり、ミラモンテ・ワイナリーはテメキュラ・ヴァレーに位置する新興のワイナリーです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ブドウ栽培に適しています。トゥーリガ・ナシオナルは濃厚な色合いと複雑なアロマを持ち、力強くエレガントなワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
豊かな果実味
優れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
ラムチョップ
トマトソースのパスタ
焼き野菜のグリル
チーズ盛り合わせ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツのフレッシュさを保つことに重きを置いています。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

トゥリガ・ナシオナル

生産者

Miramonte Winery

ミラモンテ・ワイナリー

テメキュラ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、やや紫がかっている。

香り

開いた直後はダークベリーやスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラや微かな土のニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、非常に魅力的。

味わい

アタックはしっかりとしており、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでしなやか。バランスの良い味わいが楽しめる。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特別なディナーや肉料理に合わせるのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5