【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】いちごやラズベリーに加え、バラの花やハーブの香りが広がる。さらに、軽やかな柑橘系のノートも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が前面に出る。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュにはほのかなミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が心地よく続く。
モマン・ド・プレジールは、フランスの伝統的なワイン生産者であり、特にロゼワインに力を入れています。このワインは、フルーティで飲みやすいスタイルを特徴としており、軽やかな飲み口が魅力です。テロワールの影響を受けたアロマと味わいは、食事との相性も良く、特に夏の季節に楽しむのに適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このロゼは、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。
外観
淡いサーモンピンクの色調が特徴で、透明感があり、輝きも素晴らしい。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が見られる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが支配的で、開いた直後はフルーティーさが際立つ。時間が経つにつれて、微かな花の香りやミネラル感が顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では果実の甘さが広がり、バランスの取れた味わいを楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが非常に良い。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に春から夏の軽食やバーベキューシーンに最適なワインで、リフレッシュ感を与えてくれる。