BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. モンディヴァン
  3. Villányi Cabernet Sauvignon Rosé
ロゼ

Villányi Cabernet Sauvignon Rosé

ヴィラーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ

Mondivin/ハンガリー

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、第二アロマには軽やかな花の香りが感じられ、第三アロマにはわずかなハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュは爽やかで心地よい酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、軽やかな果実味が続く。

ヴィラーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、ハンガリーのモンディヴァンによって生産されたロゼワインです。ハンガリーの豊かなテロワールを反映し、フルーティで爽やかなスタイルが特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのボディと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすい位置づけのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ピーチ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

ハーブ

フレーバー

フレッシュ感
果実味
クリーミーさ
心地よい酸味

料理との相性

サーモンサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アスパラガスのソテー
スパイシーなタコス

醸造について

このワインは、カベルネ・ソーヴィニオンを使用し、低温発酵によってフルーツのアロマを引き出していると推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュ感を保つために短期間熟成されていると考えられます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ヴィラーニ・カベルネ・ソ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Mondivin

モンディヴァン

ハンガリー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの外観。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、ワイングラスに残る足も見られる。

香り

開いた直後はベリー系のフルーツ、特にラズベリーやストロベリーの香りが優勢。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感も感じられ、より複雑な香りを醸し出す。

味わい

アタックはフレッシュでジューシー。中盤ではしっかりとした酸味が広がり、果実の甘さとバランスを保つ。タンニンは柔らかく、全体的に飲みやすい。後味にはわずかなスパイス感も感じられる。

総合

2018年のヴィンテージは今飲むのにちょうど良い。熟成ポテンシャルはあるが、早めの飲み頃が推奨される。ピクニックや軽食と相性が良く、カジュアルなシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5