【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明感がある。 【香り】熟したチェリーやブラックベリーの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、さらにバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで滑らか、中間はしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュにはエレガントな酸味が感じられる。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな余韻が残る。
Miko Redは、南アフリカのフランシュフックで生産される赤ワインで、モン・ロシェルが手がけています。この地域は多様な土壌と気候条件を持つため、フルーティで豊かな風味が特徴です。モン・ロシェルは品質を重視し、テロワールを活かしたワイン造りに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Miko Redは、選別されたぶどうを用いて温度管理された発酵を行い、手作業でのピジャージュ（踏み込み）を行います。熟成はオーク樽で行われ、複雑さを増すために一定期間寝かせられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚さがあり、視覚的に楽しませてくれる外観。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの豊かな果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的にエレガントで香りの層が深い。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わい。中盤ではダークフルーツの甘みと共にしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかでしっかりとした構成を持つ。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
2021年のヴィンテージはリリースから数年内に最適な飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや集まりにぴったりなワイン。