【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはパイナップルやシトラスの香りが広がり、第二アロマとして軽やかなバターのニュアンスも感じられます。第三アロマには、熟成によるバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間にはミネラル感があり、フィニッシュはすっきりとした酸味が印象的です。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
コルヘイタ・セレクシオナーダ・アンタオン・ヴァズは、ポルトガルのモンテ・クルスが生産する白ワインです。このワインは、地元の特有の気候と土壌から生まれる個性豊かなテロワールを反映しています。新鮮でありながら複雑な風味を持ち、食事との相性も良好で、特別な場面や日常の食事にも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられ、これにより豊かな風味が引き出されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。外観からはフレッシュさが伺える。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが加わる。全体的に爽やかで豊かな香り。
味わい
アタックは爽快で、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは低く、心地よい酸味が広がる。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。アペリティフやシーフード料理に合う。全体的にクリーンで飲みやすい印象。