【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感を持つ。 【香り】熟したプラム、ブラックチェリー、スパイス、ハーブの香りが広がり、バランスの取れたアロマが魅力的。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、滑らかなタンニンとともに中間にしっかりとしたボディが感じられる。フィニッシュは心地よい酸味と果実の余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、黒果実の風味が残る。
コルヘイタ・セレクショナーダ・ティントは、ポルトガルのモンテ・ダ・コロニアによって生産された赤ワインです。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映し、地元の土壌と気候条件に根差した特性を持っています。生産者は、品質と伝統を重視し、ワイン造りにおいて独自のアプローチを採用しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の特性を引き出すために適切な時間をかけて熟成されます。熟成には主にオーク樽が使用され、豊かな風味を加えるプロセスが行われていると推定されます。
外観
深いルビー色で、光を透かすと濃厚な紫のニュアンスが見られ、輝きがあり、粘性も高い。
香り
開けたては熟した黒果実の香りが立ち上り、徐々にバニラやスパイスの香りが感じられる。時間が経つにつれて、微かな土のニュアンスやハーブの香りも加わる。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチさが際立つ。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み合い、しっかりとした構造を感じる。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュさを保っている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃が予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や煮込み料理と相性が良く、特別な場面にも適したワイン。