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赤

Tannat

タナット

Monte de Luz/ウルグアイ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プルーン)の香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、少しのバニラや革の香りも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、口の中でフルボディの膨らみが広がる。タンニンは滑らかで、フルーティーさとスパイシーさが絶妙に調和。フィニッシュは長く、心地よい余韻が残る。 【余韻】スパイシーな余韻が心地よく、長い。

モンテ・デ・ルースは、ウルグアイの代表的なワイナリーとして知られ、特にタナット種に特化しています。ウルグアイの豊かな土壌と気候は、タナットの特徴である濃厚でしっかりとした味わいを引き出します。このワインは、果実の豊かさとしっかりとしたタンニンが調和し、飲みごたえのある赤ワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
凝縮感
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のステーキ
ラム肉のロースト
チーズプレート
トマトソースのパスタ
グリル野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵が行われる。熟成は主にオーク樽で行われ、その後瓶詰めされる。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与える。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Monte de Luz

モンテ・デ・ルース

ウルグアイ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやヴァニラ、土の香りが現れ、複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックは力強く、中盤では豊かな果実味が広がる。滑らかなタンニンが心地よく、酸はしっかりとしていてバランスが良い。余韻にはチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なチーズと合わせると良い。全体的に力強く、魅力的な赤ワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5