【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やタイムのフレッシュな香りが広がる。さらに、ほのかなスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。フィニッシュでは軽やかなタンニンが心地よく残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が引き立つ。
バルドリーノはイタリアのヴェネト州に位置し、軽快で飲みやすい赤ワインとして知られています。モンテ・デル・ソーレは、この地域の特性を生かしたワイン造りを行い、果実味豊かなワインを提供しています。土壌や気候がもたらす独自のテロワールが、バルドリーノワインの魅力を引き立てています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は樽で行われることが多く、フレッシュさを保つための短期間の熟成が行われる。具体的な期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度です。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も中程度。色調は明るく、視覚的に非常に魅力的な外観を持つ。
香り
開栓直後はフレッシュなチェリーやラズベリーの香りが立ち昇り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられるようになる。果実味が豊かで、香りに深みが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティ、ミディアムボディの中盤では酸味とタンニンがバランス良く絡み合う。タンニンは柔らかく、酸味は心地良い余韻をもたらす。
総合
2020年のバルドリーノは飲み頃に達しており、今後数年は楽しめる。軽やかなスタイルで、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。