【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花やミントのハーブ香が広がります。 【味わい】アタックは優しく、果実の甘さが広がり、中間では爽やかな酸味が感じられ、フィニッシュには軽やかな苦味が残ります。 【余韻】程よい長さで、赤い果実の余韻が感じられます。
モンテ・オリが手掛けるロゼワインは、鮮やかな色合いとフルーティーな香りが特徴です。生産者は、厳選したぶどうを用い、テロワールを最大限に生かしたスタイルで知られており、果実味豊かな味わいが楽しめます。明確な産地やアペラシオンは不明ですが、一般的に食事との相性が良く、カジュアルなシーンにも適したワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、ステンレスタンクでの発酵で、温度管理が行われている可能性があります。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽は使われないか、使用される場合は軽いトーストのものを選ぶことが考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
フレッシュなベリーや柑橘類の香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体として香りは華やかで、爽やかさが感じられる。
味わい
アタックは軽やかで、ジューシーなフルーツ感が広がる。中盤では酸の切れが心地よく、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりと支えている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。軽快で爽やかなスタイルは、夏のバーベキューやピクニックに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。