【外観】淡いレモンイエローで透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの香りが第一アロマとして感じられ、続いてハーブやフローラルなノートが広がります。最後に少しのミネラル感が漂います。 【味わい】すっきりとしたアタックから、果実の膨らみへと移り、余韻にかけて酸味とミネラル感が一体となります。 【余韻】爽やかで清涼感のある余韻が長く続きます。
モンテスピナが手掛けるヴェルデホは、スペインの白ワインの代表格であり、特に冷涼な気候で育ったぶどうから作られます。新鮮な果実味とクリスプな酸味が特徴で、食事との相性が良い点が魅力です。テロワールの影響を受けたこのワインは、さまざまな料理に合わせやすく、軽やかな飲み口が多くの人々に愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵が行われることが推測され、フレッシュさを保つためにステンレススチールタンクで熟成される可能性があります。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。
外観
明るい淡黄色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの縁に小さな涙を残す。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間が経つとハーブや花の香りが顔を出す。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
爽やかなアタックがあり、中盤で甘酸っぱさが広がる。酸はしっかりしており、スムースな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、フルーティな味わいが持続する。
総合
飲み頃は今で、特に軽やかな料理やシーフードに合う。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュさを楽しむのに適したワイン。友人とのカジュアルな集まりに最適。