【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が立ち上り、徐々にスパイスやバニラの香りが感じられる。ほのかにハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘さが口中に広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはチョコレートのような甘さが残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさが感じられる。
フェスティーヴォ・マルベックは、アルゼンチンのモンテビエホが生産する赤ワインで、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。アルゼンチンの特有の気候と土壌が、マルベックのフルボディなスタイルを引き立て、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。全体的にバランスの取れた味わいで、食事にも合わせやすいワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされていると推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
外観
濃い紫色の外観で、輝きのあるルビーのような色調が美しい。粘性はしっかりとしており、グラスの壁にゆっくりとした足を見せる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実に、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、チョコレートやトースト香が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味が力強く感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスが良く、心地よい余韻が続く。複雑な味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも秘めている。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。