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赤

Bussia Barolo

ブッシア・バローロ

Moscone Brothers/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには赤い果実や花の香りが感じられ、第二アロマとして皮革やスパイスが広がります。第三アロマでは、トリュフやバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、口の中で広がる豊かな果実味が印象的です。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーな余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が感じられます。

Bussia Baroloは、イタリアのバローロ地区で生産される高品質な赤ワインです。モスコーネ・ブラザーズによって造られ、このワインはバローロ特有のテロワールを反映し、力強さとエレガンスを兼ね備えています。バローロはネッビオーロ種から造られる伝統的なワインで、長期熟成に適しており、イタリアワインの中でも特に評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

赤い果実
バラの花
スミレ
プラム

第二アロマ(発酵由来)

皮革
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ
バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

松阪牛のステーキ
トリュフのリゾット
チーズの盛り合わせ
ラザニア
赤ワイン煮込み

醸造について

Bussia Baroloは、伝統的な方法で醸造されていると推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ワインに複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Moscone Brothers

モスコーネ・ブラザーズ

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

外観

深いルビー色で、やや紫がかった輝きが見られる。粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした足を残す。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つとスパイスやトリュフ、タバコのニュアンスが顔を出す。複雑な香り立ちが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、中盤では果実味とともにしっかりとしたタンニンが広がる。酸味はバランス良く、全体を引き締めており、エレガントな印象を与える。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が推奨される。特別なディナーや肉料理との相性が良く、熟成ポテンシャルも高い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5