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赤

Classic Rouge

クラシック・ルージュ

Moulin de Gassac/ラングドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香やスパイスの香りが広がり、次第にハーブや土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味がふくらみ、タンニンが滑らかに続きます。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】バランスの良い余韻が長く続き、スパイシーな風味が感じられます。

クラシック・ルージュは、ラングドック地方のムーラン・ド・ガサックが手掛ける赤ワインです。この地域の豊かなテロワールが反映されており、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者のムーラン・ド・ガサックは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉の赤ワイン煮込み
マグロのグリル
野菜のラタトゥイユ
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的な醸造方法で製造されていると推測され、温度管理された発酵プロセスを経て、果実の持つ風味を最大限に引き出しています。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されていることが予想されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
グルナッシュ
30%
カリニャン
20%

生産者

Moulin de Gassac

ムーラン・ド・ガサック

ラングドック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。果実の香りとともに、ハーブの微かな香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。バーベキューや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5