【外観】深い紫色で、濃厚な透明感を持つ。 【香り】熟した黒い果実、スパイス、黒胡椒の香りが広がり、さらにバニラやチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディのしなやかなタンニンが広がる。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの風味が特徴的。
Mr. Riggsが生産するシラーは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイル地域に根ざした個性的な赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シラーの特性を引き出すのに最適な環境です。手摘みで収穫したぶどうを使用し、伝統的な方法で醸造されるこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行い、温度管理をしながら行われる。熟成はオーク樽で行い、その結果、ワインに深みと複雑さを与える。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定される。
外観
濃い紫色を基調とし、黒みがかった深い赤色。輝きがあり、粘性も強く、グラスに注ぐとゆっくりとした動きで残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やタールの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よくバランスを保つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい余韻が続く。
総合
今飲んでも十分に楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりにぴったりな一本。