BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ミュアウッド
  3. Chardonnay
白

Chardonnay

シャルドネ

Muirwood/アメリカ合衆国

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはアプリコットやパイナップルの香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられます。最後に、第三アロマとしてバニラやナッツ香が現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がります。中間ではクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュでは酸味がしっかりと持続します。 【余韻】長く続く余韻には、バターのような滑らかさとナッツの風味が特徴的です。

ミュアウッドのシャルドネは、アメリカ合衆国で生産される高品質な白ワインで、特にカリフォルニアのテロワールを反映しています。このワインはフルーティーさとクリーミーな口当たりが特徴で、シャルドネの魅力を最大限に引き出しています。フレッシュさと複雑さを兼ね備えたバランスの取れたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
パイナップル
柑橘系
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリーミーな口当たり
フルーティーなアタック
しっかりとした酸味
ミネラル感

料理との相性

鶏肉のクリームソース
シーフードパスタ
グリルした魚
リゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、通常ステンレスタンクとオーク樽で発酵され、フルーツのフレッシュさを保つために低温発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さとクリーミーさを与えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「シャルドネ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Muirwood

ミュアウッド

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るい淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。冷やした状態でも美しい色合いが楽しめる。

香り

開いた直後は、トロピカルフルーツやシトラスの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口中に広がる。中盤ではクリーミーな質感が感じられ、酸はしっかりとしていて、全体のバランスが良い。

総合

飲み頃は今ですが、1~2年の熟成ポテンシャルもあり。シーフードやクリーム系の料理と合わせると相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻4/5