【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したブラックベリー、プラム、次にスパイス、バニラ、最後にレザーやトリュフの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしています。中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュではタンニンがしっかりと残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。
メルクのブレンド・レッドは、南アフリカのステレンボッシュ地域で生産されている赤ワインです。ムラティエという歴史ある生産者が手がけるこのワインは、豊かなテロワールを反映しており、果実味とスパイスが調和した特徴が魅力です。熟成されたぶどうから生まれる深い味わいは、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵も行われるでしょう。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深みのあるルビー色で、光に当たると赤紫のニュアンスが見え、粘性は中程度。滑らかな外観を持つ。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが優勢で、時間が経つにつれて熟成感のあるバニラやトーストのニュアンスが現れる。香り全体が豊かで心地よい。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。BBQや肉料理と合わせるのが特におすすめ。