【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやチェリー、第二アロマには軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が心地よく続きます。
ビネア・レゼルヴァ・テンプラニーリョは、ミュージアムが手掛ける赤ワインで、スペインのテンプラニーリョ種を使用したフルボディのワインです。ミュージアムは伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。テロワールについては詳細が不明ですが、テンプラニーリョが持つ特性を引き出すための工夫が施されています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。一般的に、テンプラニーリョは12か月程度の熟成を経て、複雑さと深みを増します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、中盤は滑らかなタンニンが広がり、酸がバランスを保ちつつ、心地よい余韻を形成する。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、さらに熟成するポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。