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赤

Bricco Rio Sordo Barbaresco

ブリッコ・リオ・ソルド・バルバレスコ

Musso/バルバレスコ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、バラやハーブの香りが加わり、さらにスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが余韻を持続させます。 【余韻】長く、スパイシーな風味が感じられます。

ブリッコ・リオ・ソルド・バルバレスコは、イタリアの名門ワイナリー、ムッソによって生産されています。バルバレスコの特有のテロワールは、優れたバランスと複雑さを持つワインを生み出します。このワインは、地域の伝統と高い生産技術によって、特別な位置づけを確立しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
鴨のロースト
トリュフパスタ
熟成チーズ
ポルチーニ茸のリゾット

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、通常はスチールタンクで行われます。その後、オーク樽で熟成され、風味の複雑さが増します。熟成期間はおおよそ24か月が推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ

生産者

Musso

ムッソ

バルバレスコ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ

外観

深いルビー色で、若干の紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度である。

香り

開いた直後はサクランボやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてバラやスパイス、トリュフのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かでフルボディ、果実の甘みとともにしっかりとした酸が広がり、タンニンは滑らかでありながらしっかりとした骨格を持つ。中盤ではスパイスの風味が顔を出し、バランスが良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すことが期待される。肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5