【外観】明るい黄金色で透明感がある。 【香り】アプリコットや洋梨の熟した果実香、白い花、ミントのフレッシュさが感じられ、バターやトーストの香ばしさが広がる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、柑橘系の酸味が中盤で膨らみ、クリーミーなテクスチャーが心地よい。フィニッシュにはミネラル感とともに優雅な余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかにナッツやバターの風味が残る。
リゼ・マリー・プイィ・フュイッセは、フランスのブルゴーニュ地方、特にプイィ・フュイッセに位置するナディーヌ・フェランによって生産される白ワインです。この地域は、シャルドネの栽培に最適な気候と土壌を持ち、豊かな風味と複雑さを持つワインが生まれます。ナディーヌ・フェランは、伝統的な手法を用いながらも、革新的なアプローチで高品質なワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、シャルドネの特徴を引き出すためにステンレスタンクを使用している可能性があります。熟成にはフレンチオーク樽を用いることが一般的で、約6ヶ月間の熟成が行われることが推測されます。
外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で美しい涙を形成する。
香り
フレッシュな柑橘系のアロマが華やかに広がり、時間が経つにつれ、白桃やハーブのニュアンスが加わり、奥行きが増していく。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティーな中盤が広がり、適度な酸味が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、フルーティーさが持続する。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルもあり。アペリティフやシーフード料理と合わせるのが最適。