テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマには軽やかなスパイス香、第三アロマには微かなバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か、中間に柔らかなタンニンとボリュームが広がり、フィニッシュにかけてスムーズな余韻が続く。 【余韻】長い余韻にはダークフルーツの風味が残る。
A Senda Vermella Tintoは、スペインのナンクラレス・イ・プリエトが手掛ける赤ワインで、独自の栽培方法と地域の特性を生かしたワイン作りが特徴です。土壌や気候に恵まれたテロワールから生まれるこのワインは、果実味と酸味のバランスが良く、様々な料理と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
果実味の豊かさ
柔らかなタンニン
スムーズな口当たり
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルチキン
ラザニア
牛肉の赤ワイン煮込み
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインの特性を引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は、赤い果実のアロマが強く、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つと、わずかにスパイシーさや土のニュアンスも現れ、香りがより複雑になる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の酸味が際立つ。中盤では、滑らかなタンニンが広がり、バランスが取れている。酸味はしっかりしており、全体的に爽やかな印象を持つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に軽やかな料理やバーベキューとの相性が良い。全体的に楽しみやすいワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5