【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒果実の香り（カシス、ブラックチェリー）から始まり、次第にスパイス（黒胡椒、シナモン）、そしてハーブ（ローズマリー）へと展開する。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間は果実味が豊かで滑らか。フィニッシュは長く、ほのかなビターチョコレートが感じられる。 【余韻】長く、スパイシーなニュアンスが残る。
ナルディ・セッテ・フラテッリは、イタリアのワイナリーで、独自のテロワールを生かした高品質なワインを生産しています。カベルネは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、イタリアの気候と土壌がもたらす個性的な風味を楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、このワインはステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が見える。
香り
開けた直後はブラックチェリーやカシスのフルーツ香が広がり、時間が経つとスパイスやオークのニュアンスが顔を出す。余韻には微かなバニラの香りが残る。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が感じられる。中盤では酸味が心地よく、熟成されたタンニンがしなやかに口の中を包む。全体的にバランスが良い。
総合
今が飲み頃であり、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングがおすすめで、特別なディナーに最適。