【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】濃厚なチェリーやラズベリーの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらには、微かな花の香りも感じられる。 【味わい】優れたアタックとともに、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間に膨らみを与える。フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな後味が特徴。
ツヴァイゲルト・メルロ・クラシック・キュヴェは、オーストリアのカンプタール地方に位置するナストルが手がける赤ワインです。この地域は地質的に多様で、特に温暖な気候が果実の熟成を促進します。ナストルは、品質を重視したワイン造りを行うことで知られ、地元の特色を反映した魅力的なワインを提供しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、主にステンレスタンクで発酵させ、果実本来のフレッシュさを引き出します。熟成はオーク樽で行われることが多く、熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや微かに土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられる。中盤ではしっかりとした酸味が現れ、タンニンは柔らかく心地よい。全体的にバランスが取れており、飲み応えがある。
総合
2020年のヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや家庭料理など、カジュアルなシーンでの楽しみに最適。