【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、白い花やハーブの香りが加わり、さらにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がり、中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュには軽やかさが残ります。 【余韻】フルーティーさが続く長い余韻が特徴です。
サン・ニコラ・ド・ブルゲイユ・ロゼは、トゥーレーヌ地域のナタリー・エ・ダヴィド・ドルッセによって生産される魅力的なロゼワインです。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、フレッシュな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。ブルゲイユの美しい風景とともに、食事との相性の良さから、アペリティフや軽食に最適な選択肢となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは主にステンレスタンクで発酵され、熟成は数ヶ月行われます。フレッシュさを保つために温度管理された発酵が行われ、果実味を引き出すための醸造方法が取られています。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
開けたては新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が感じられるようになります。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤で酸がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保っています。タンニンは低く、滑らかな口当たりです。
総合
今飲み頃で、軽快な飲み口が楽しめます。熟成ポテンシャルは低いですが、夏のアウトドアイベントや軽い食事とよく合います。