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白

Rueda Verdejo

ルエダ・ヴェルデホ

Neire

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、そして白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはわずかにハチミツのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンの酸味が心地よく、中間では果実の膨らみとミネラル感が調和します。フィニッシュはクリーンでドライ。 【余韻】長く、ミネラル感が持続します。

Rueda Verdejoは、スペインのルエダ地区で生産される白ワインで、主にヴェルデホ種から作られます。生産者であるネイレは、地元のテロワールを大切にし、果実味豊かなスタイルのワインを提供しています。涼しい気候と石灰質土壌により、ワインはフレッシュさとミネラル感を兼ね備えています。食事との相性が良く、アペリティフや魚料理と楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

ハチミツ
バニラ

フレーバー

爽やかさ
ミネラル感
果実味
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のグリル
エビのアヒージョ
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
野菜のグリル

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、ワインは数ヶ月間タンク内で熟成され、フレッシュさを保ちながら複雑さを加えるための軽いバトナージュが行われることもあります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ベルデホ
100%

生産者

Neire

ネイレ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ベルデホ
100%

外観

淡い黄色がかった色調で、明るく輝きがあり、やや粘性を感じる。透明感があり、視覚的に清涼感を与える(65文字)

香り

開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる(107文字)

味わい

アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が心地よく、徐々にミネラル感とハーブの風味が広がる。酸はしっかりとしており、タンニンはほぼ感じられず、全体的に滑らかな口当たり(118文字)

総合

2019年は飲み頃で、フレッシュさとバランスが良く、熟成ポテンシャルもあり。海鮮料理や軽めの前菜と相性が良く、リラックスした食事のシーンに最適(114文字)

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5