【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】桃やアプリコットのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、蜂蜜やトロピカルフルーツの香りも感じられます。 【味わい】甘さが口の中に広がり、フルーティなアタックから滑らかな中間の膨らみへ。フィニッシュは爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】甘味と酸味が絶妙に調和し、長い余韻を引き起こします。
ニュー・エイジはメンドーサに位置する生産者で、フレッシュでアプローチしやすいワインを手掛けています。スウィート・ホワイトは、リッチな果実味と甘美な香りを特徴とし、飲みやすく、軽やかな口当たりが魅力です。このワインは、特にデザートやアペリティフとしての位置づけが強いです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、低温発酵が行われ、フルーツのフレッシュさを保つことが重視されているでしょう。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味が引き立つように工夫されている可能性があります。
外観
淡いレモンイエローの外観で、光を透過させると輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてアカシアの花やハチミツのニュアンスが感じられる。果実味と花の香りが調和して心地よい印象を与える。
味わい
アタックは滑らかで、甘さがすぐに感じられる。中盤では酸味がバランスよく広がり、フルーティーな味わいが際立つ。タンニンは非常に低く、飲みやすさがある。
総合
飲み頃は今で、若いうちに楽しむのが最適。軽やかでフルーティーな甘口の白ワインは、デザートとの相性が良く、ピクニックや食後のデザートワインとしておすすめ。