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赤

Napa Valley Cabernet Sauvignon

ナパ・バレー・カベルネ・ソーヴィニヨン

Nice Wines/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 88%)

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実(カシス、ブラックベリー)やスパイスの香りに加え、バニラやオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが中間で広がり、フルーティーな酸味がバランスを保つ。フィニッシュは長く、深い余韻が残る。 【余韻】しっかりとしたタンニンとフルーティーな余韻が特徴的。

ナパ・バレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアの著名なワイン産地ナパ・バレーで生産される赤ワインです。Nice Winesは品質向上に努め、地元のテロワールを尊重したワイン造りを行っています。深い色合いと豊かなフレーバーが特徴で、特にフルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンを求めるワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
フルーティーな酸味
凝縮感

料理との相性

グリルステーキ
ラムチョップ
濃厚なチーズ
ミートソースパスタ
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、複雑な風味を引き出すために数ヶ月間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には12ヶ月から18ヶ月の範囲です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者

Nice Wines

ナイス・ワインズ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。輝きはあり、粘性も高く、グラスに注ぐと美しい足を形成する。

香り

開栓直後はブラックベリーやカシスの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感を感じさせる微かなオーク香も漂う。

味わい

アタックは力強く、果実味がリッチでジューシー。中盤ではバランスの取れた酸味と丸みのあるタンニンが感じられ、余韻にかけてスムーズに展開する。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5