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スパークリング

Tradition Premier Cru Brut Champagne

トラディション・プルミエ・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ

Nicolas Gueusquin/シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】淡い金色で、細かい泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りがあり、第二アロマには焼きたてのパンやバターの香ばしさが広がります。さらに、第三アロマとしてナッツやトーストの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな口当たりが中間で膨らみ、フィニッシュには緊張感のある酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、トーストの風味が心地よく続きます。

トラディション・プルミエ・クリュ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者のニコラ・ゲウスキンは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、上質なシャンパンを生み出しています。このワインは、シャンパーニュの特有のテロワールを反映し、特別な場面にふさわしいエレガントなスタイルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

焼きたてのパン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
エレガントな酸味

料理との相性

オイスター
白身魚のムニエル
鶏肉のロースト
パルメザンチーズ
アスパラガスのグリル

醸造について

トラディション・プルミエ・クリュ・ブリュット・シャンパーニュは、伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵の際には瓶内で行われます。熟成は数ヶ月間行われ、主にスチールタンクで行われると推測されますが、熟成容器は詳細には不明です。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 24ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Nicolas Gueusquin

ニコラ・ゲウスキン

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが主体で、すぐに白い花やブリオッシュのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ナッツやミネラル感が加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤ではレモンやリンゴのフレッシュな果実味が広がり、酸のキレが心地よい。タンニンはほぼ感じられず、全体として滑らかな口当たり。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに円熟するポテンシャルがある。特別な日の乾杯や、食前酒としてのシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5