テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】新鮮な赤いベリー、チェリー、バナナの香りが広がり、徐々に軽やかな花のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではジューシーさが際立ち、フィニッシュには軽やかな酸味が感じられます。 【余韻】フルーティな余韻が長く続きます。
Le Lapin Beaujolais Villages Primeurは、ボージョレ・ヴィラージュ地域に位置するニコラ・テスタールによって生産される赤ワインです。ボージョレ地方の特性を活かしたフレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に新酒としての魅力を持っています。このワインは、軽やかで飲みやすいことから、カジュアルな食事やパーティーに最適な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。発酵後は、ステンレスタンクで熟成されることが推測され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、やや透明感があり、グラスの側面にはしっかりとした粘性が見られる。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開栓直後はフレッシュな赤い果実、特にイチゴやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、微かなスパイスや土の香りが感じられ、全体がより複雑になっていく。
味わい
アタックは軽快で果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、滑らかで、全体的に飲みやすい印象を持つ。
総合
飲み頃は2018年から2021年頃で、フレッシュさを楽しむべき。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、友人とのカジュアルな食事やバーベキューにおすすめのワイン。