【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】白桃、パイナップル、柑橘類の香りに加え、白い花やミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘系のフレーバーが広がり、中間でクリーミーさが増し、フィニッシュにかけては心地よい酸味が残る。 【余韻】ミネラル感が感じられ、心地良い長さ。
ニエト・セネティネールはアルゼンチン、メンドーサ地区に位置する著名なワイナリーで、シャルドネはその代表的な白ワインの一つです。メンドーサの豊かなテロワールが生み出すフレッシュでフルーティな風味が特徴で、世界中のワイン愛好家に愛されています。シャルドネは、特にバランスの取れた酸味と果実味が調和したワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月と推定され、これによりワインに複雑さが加わります。
外観
淡い黄色から金色の色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが優勢。時間が経つと、トロピカルフルーツやバター、軽やかなナッツのニュアンスが現れ、全体の香りがより複雑になる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸味が心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今から数年と予想され、熟成ポテンシャルもある。パーティーや軽食と共に楽しむのに最適なワインで、幅広いシーンで活躍する。