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赤

Reserva Tannat

レゼルヴァ・タナット

Nonno Mio/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】最初に黒い果実(カシス、ブラックチェリー)のアロマが広がり、次第にスパイス(黒胡椒)、ハーブ(ローズマリー)、微かな花の香り(バイオレット)が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが広がり、果実味が豊かで、酸とのバランスが良い。フィニッシュにはダークチョコレートとスモーキーなニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーで心地よい余韻が続く。

レゼルヴァ・タナットはウルグアイのセラ・ガウシャ地域に位置するノンノ・ミオによって生産される高品質な赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、タナット種に最適な環境を提供しています。ノンノ・ミオは家族経営のワイナリーで、伝統を重んじつつも現代的な技術を駆使して、個性豊かなワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックチェリー
バイオレット
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

タナ
100%

生産者

Nonno Mio

ノンノ・ミオ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に透かすと紫がかった輝きがあり、粘性も高い。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。しっかりとしたアロマが感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体的に滑らかな口当たり。余韻にかけてフルボディの力強さが引き立つ。

総合

2017年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや肉料理と合わせるのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5