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赤

Alfa Crux Blend

アルファ・クルクス・ブレンド

O. Fournier/アルゼンチン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマではブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後には土やミネラルの香りが漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンと酸が調和し、フィニッシュではスモーキーさとスパイシーさが感じられます。 【余韻】長く続く余韻に、黒胡椒やダークチョコレートのニュアンスが残ります。

アルファ・クルクス・ブレンドは、アルゼンチンのO. Fournierによって生産される赤ワインで、同生産者は特に高品質なワインを生み出すことで知られています。アルゼンチンの多様なテロワールを活かし、力強く果実味豊かなスタイルで、特に肉料理との相性が良いとされています。ワインはバランスが取れており、飲みごたえとエレガンスが共存する一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
マッシュルームのリゾット
チーズプラッター
濃厚なパスタ料理

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵させた後、熟成にはオーク樽を使用します。熟成期間は約12か月と推定され、ワインに複雑な風味とまろやかさを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
50%
カベルネ・フラン
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

O. Fournier

オ・フルニエ

アルゼンチン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性はやや高い印象を受ける。光を通すと紫がかったニュアンスが見られ、視覚的に魅力的な外観。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、微かなトースト香が現れる。全体として非常にアロマティックで、複雑さを感じる。

味わい

アタックは力強く、濃密な果実味が広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味とのバランスが良い。口当たりは滑らかで、余韻にかけてスパイスが顔を出す。

総合

2020年のヴィンテージは非常に良好で、今から数年内に飲み頃を迎えるだろう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンやパーティーに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5