【外観】深い紫色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなスパイスやバニラが感じられる。第三アロマにはオークの香ばしさがほのかに漂う。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よい。中間ではスパイシーさと酸がバランスよく調和し、フィニッシュは長くリッチな余韻が続く。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻があり、心地よい長さを持つ。
オビクワは南アフリカのワイン生産者で、手頃な価格で高品質なワインを提供しています。シラーズはその特徴的な果実味とスパイシーさが魅力で、南アフリカの温暖な気候が引き出すリッチな味わいが楽しめます。普段使いのワインとしても人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すために適度な時間がかけられていると思われます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、視覚的に魅力的だ。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが支配的だが、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの展開。タンニンはしっかりしており、酸も程よくバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、バーベキューや赤身肉料理と合わせるのに最適。