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赤

Vigna Montersino Barbaresco

ヴィーニャ・モンテルシーノ・バルバレスコ

Orlando Abrigo/バルバレスコ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは赤い果実(チェリー、ラズベリー)や花(バラ)で、第二アロマには軽いスパイスや土の香りが感じられ、第三アロマでは熟成によるバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間はしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにはエレガントな酸味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな果実の風味が続きます。

Vigna Montersino Barbarescoは、オルランド・アブリゴが生産する赤ワインで、バルバレスコ地域の特性を生かした高品質なワインです。バルバレスコは、ネッビオーロ種のぶどうから作られるワインの聖地として知られ、土壌と気候が絶妙に融合しています。このワインは、テロワールの特徴を反映し、バランスの取れた味わいとエレガンスを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

軽いスパイス
土の香り

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
エレガントな酸味
シルキーなタンニン
スパイシーなニュアンス

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
鴨のロースト
トリュフパスタ
熟成チーズ
キノコのリゾット

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインの風味を豊かにします。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Orlando Abrigo

オルランド・アブリゴ

バルバレスコ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にも存在感があります。

香り

開いた直後は、黒系果実の香りが支配的で、プラムやブラックチェリーのニュアンスが感じられます。時間が経つと、スパイスやバラの花びら、土の香りが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では酸味とタンニンが調和し、滑らかな口当たりを実現。タンニンはしっかりとしており、酸はフレッシュ感を与えています。

総合

今飲んでも美味しいですが、数年の熟成がさらに良化をもたらすでしょう。特別な食事や友人との集まりに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5