Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックカシス、プラム、ブラックチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】フルボディで、濃厚な果実味がアタックに感じられ、中盤では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりした酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が特徴です。

オティス・ケニョンはワラ・ワラ・ヴァレーに位置し、テロワールを最大限に活かしたワイン造りで知られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、カベルネ・ソーヴィニヨンに理想的な条件を提供します。彼らのワインは力強さとエレガンスを兼ね備え、特に果実味豊かなスタイルが特徴です。