【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにブラックチェリーやプラム、続いてスパイスやハーブのニュアンスが広がる。第三アロマにはバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの中に果実味とスパイシーさが溶け込む。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻にスパイシーさと果実の風味が残る。
Pago de Larrainzarは、スペインの高品質な赤ワインを生産するワイナリーで、特にテロワールにこだわったワイン作りが特徴です。気候や土壌の特性を最大限に活かしたこのティントは、豊かなフレーバーとバランスの取れた酸味が魅力です。ワイン愛好家に新たな体験を提供する一品として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このティントは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを加えるために樽熟成が行われます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主体で、時間が経つにつれスパイスや土のニュアンスが現れる。徐々にハーブやバニラの香ばしさも漂い、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤には滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良好。余韻にはスパイス感が残り、全体のまとまりが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理との相性が良いシーンで楽しめる。