【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香が主体で、スパイスやバニラのニュアンスも感じられます。さらに、熟成により土や革の香りが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がります。中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュには心地よい渋みとともに余韻が続きます。 【余韻】長く、果実の甘みとスパイスの複雑さが残ります。
クリアンサは、スペインの伝統的な赤ワインスタイルで、熟成が重視されます。生産者のパラドールは、地元のテロワールを尊重しつつ、品質を追求したワイン造りを行っています。特に、クリアンサはバランスの良い酸味と果実味の調和が特徴で、料理との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
クリアンサは、通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月から24ヶ月とされ、風味の複雑さを引き出します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと、紫がかったニュアンスが見受けられる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽いトースト香が顔を出し、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく滑らか。全体としてバランスが良く、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事や特別なシーンでの楽しみに最適。