【外観】濃厚な紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、オークの香りが広がり、時間とともに熟成感を増します。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が際立ち、中間では滑らかなタンニンとバランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュはしっかりとしたボディを持ちます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残ります。
ラークン・シラーは、パンドルフィ・プライスによって生産されるイタタ・ヴァレーの赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーの栽培に適しています。パンドルフィ・プライスは、品質にこだわりを持ちつつ、テロワールを最大限に表現するスタイルのワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、ワインは豊かな風味と複雑さを持つように仕立てられています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚であり、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンのバランスが良く、しっかりとした骨格を持つ。タンニンはなめらかで、心地よい余韻を残す。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも適している。特別なディナーや友人との集まりに最適で、料理とのペアリングも楽しめる。