Bouquet Côtes-du-Rhône

ブーケ・コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやラズベリーの果実の香りが広がり、花の香りやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、スムーズな口当たりから中間では果実味が膨らみ、スパイスのアクセントが加わる。フィニッシュはしっかりとしており、フルーティーさが持続する。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さと軽いスパイスの風味が残る。

ブーケ・コート・デュ・ローヌは、パトリック・ルセックによって生産される赤ワインで、コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、様々なスタイルのワインが生まれることで知られています。パトリック・ルセックのワインは、フルーティーさとバランスの良い酸味が特徴で、飲みやすさと深みを兼ね備えたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フルーティーさ
バランスの良い酸味
スムーズなタンニン
軽いスパイシーさ
深い余韻

料理との相性

ローストビーフ
ラムチョップ
ハーブ鶏
ミートソースパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法が用いられると考えられます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、数ヶ月間果実味とタンニンの調和が図られることが推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、やや紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度。視覚的にも豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増す。フローラルな香りもほのかに感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスよく感じられる。余韻にはスパイシーさと果実の甘みが残る。

総合

今飲むには絶好の時期だが、数年の熟成も可能。食事との相性が良く、特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。全体的にバランスが取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5