Pinot Blanc Alsace

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に加え、白い花の香りが広がります。さらに、微かにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは思ったよりもリッチで、果実の甘さが広がります。中間はクリーミーで、酸味が心地よくバランスを保ちます。フィニッシュはクリーンでスムースです。 【余韻】余韻は中程度、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

ポール・ブランクが手がけるピノ・ブラン・アルザスは、アルザス地方特有のテロワールを反映した白ワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでフルーティなワインが生まれます。ピノ・ブランはその軽快さと飲みやすさが魅力であり、料理との相性も抜群です。